Varm caprese
![Varm caprese](https://images.ctfassets.net/e8gvzq1fwq00/0190h26sjkCTXmYg15v2nU/2797d0143e29a1e5772e90279523f80d/Varm_caprese_desktop.png?w=820&h=820&q=90&fm=png)
Underbar smårätt att bjuda till förrätt eller på en antipasti-buffé.
8 st
30 min
Ingredienser
- 500 g körsbärstomater, helst på kvist
- 2 msk olivolja
- 150 g (avrunnen vikt), minimozzarella
- 1 näve basilikablad
- 1 krm salt och nymald svartpeppar efter smak
Till servering
- balsamico efter smak
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Plocka bort kvistarna på tomaterna och lägg tomaterna i en ugnssäker form. Ringla över oljan och rosta i mitten av ugnen ca 20-30 minuter tills tomaterna får färg.
- Häll av överflödig vätska och blanda försiktigt i mozzarellabollarna.
- Salta och peppra och toppa med basilikablad.
- Bjud capresen med balsamico till.
![Fat med hälsosam mat och skålar med hallon och björnbär](https://images.ctfassets.net/e8gvzq1fwq00/3TKErHPTdNly0WgEd5F1vG/f44c552bc7b0fa8ffda2da7a8485a8a4/sundkurs_860x573.png?w=860&h=573&q=90&fm=png)
Vill du också minska risken för hjärt-kärlsjukdom?
Forskning visar att hälsosamma matvanor bidrar till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Med mer forskning kan människor få ett längre och friskare liv – men mer pengar behövs.
Hjälp forskningen framåt![Nyttig pizza - recept på hälsosam mat](https://images.ctfassets.net/e8gvzq1fwq00/7i8bAWvKcKN14zJx1YEGSA/9847f477c50300b2944f723ac3dd8fd1/Nyttig_pizza_860x573.png?w=860&h=573&q=90&fm=png)
Recept för alla tillfällen
Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan.
Se alla recept