Tre bra mackor från havet
Det här är exempel på perfekta mellanmål med fisk som mättar bra. Slösa med grönsaker på mackan och du blir mätt längre.
1 st
10 min
Ingredienser
- 1 skiva danskt osötat rågbröd
- 2 msk cottage cheese
- 3-4 salladsblad från t ex kruksallat
- 3 makrillfiléer i tomatsås
- 3 skivor tomat
- 1 msk finhackad persilja
- nymald svartpeppar
Avokado och tonfisk
- 1 skiva dansk osötat rågbröd
- ½ avokado, skivad
- 2 tunna skivor äpple
- ½ burk tonfisk i vatten (à 200 g)
- 2-3 skivor rödlök
- 1 dillkvist
- nymald svartpeppar
Ägg och anjovis
- 1 knäckebröd
- 1 tsk lättmargarin
- 3-4 sallatsblad från t ex kruksallat
- 1 hårdkokt ägg, skalat och skivat
- 3 ansjovisfiléer
- 1 tsk hackad gräslök
Gör så här
- Makrill och cottage cheese: bred keso på brödet och lägg på sallaten.
- Fördela makrillen och tomaterna ovanpå.
- Toppa med persilja och mal över lite peppar.
- Avokado och tonfisk: Lägg avokadon på brödet.
- Fördela äpple, tonfisk, rödlök och dillvippor över.
- Dra några varv med pepparkvarnen.
- Ägg och ansjovis: Bred lättmargarin på brödet och lägg på sallaten.
- Fördela äggskivorna ovanpå.
- Lägg på ansjovisen och strö över gräslöken.
Vill du också minska risken för hjärt-kärlsjukdom?
Forskning visar att hälsosamma matvanor bidrar till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Med mer forskning kan människor få ett längre och friskare liv – men mer pengar behövs.
Hjälp forskningen framåt
Recept för alla tillfällen
Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan.
Se alla recept