Recept för alla tillfällen
Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan.
Se alla receptTortillapizza med spenattopping
Med tortillabröd går det snabbt att ta en genväg till hemgjord pizza.
4 st
15 min
Ingredienser
- 4 medelstora tortillabröd, gärna fullkorn
- 4 msk tomatpuré
- ½ burk ricotta (à 250 g)
- 1 burk tonfisk i olja eller vatten, avrunnen
- 2 tomater, skivade
- 1-2 färska rödlökar, skivade
- 1 dl urkärnade oliver
- 1 liten påse babyspenat (65 g)
- 1 msk olivolja
- 4 msk finriven parmesan nymald svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper.
- Bred tomatpuré på bröden och sedan ricotta.
- Fördela tonfisken över tillsammans med tomater, rödlök och oliver.
- Peppra.
- Grädda i mitten av ugnen cirka 5 minuter.
- Blanda spenaten med olivoljan och toppa med den.
- Strö över parmesan och servera.