Tortillapizza med olika toppingar

Tortillapizza med olika toppingar

Snabbpizza med valfria toppingar är toppen för hela familjen. Välj mellan röd eller vit pizza.

4 st
20 min

Ingredienser

  • 4 medelstora tortillabröd, gärna fullkorn
  • tomatpuré, pesto eller ricotta

Toppingar

  • 1 burk tonfisk i olja eller vatten, avrunnen
  • 1 förpackning färdigstekt, tärnad kyckling, 200 g
  • 3 tomater, skivade
  • 1 paprika, skivad
  • 1 dl urkärnade oliver
  • 1 dl finriven parmesan eller mager lagrad ost
  • nymald svartpeppar

Till servering

  • 1 liten påse rucola (65 g)
  • olivolja och balsamico

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Bred 2 msk tomatpuré, pesto eller ricotta på bröden.
  4. Lägg upp alla ingredienser i olika skålar och låt var och en välja vad de vill ha på sin pizza.
  5. Strö över lite parmesan eller mager lagrad ost.
  6. Grädda i mitten av ugnen cirka 5 minuter.
  7. Servera med en rucola blandat med lite olivolja och balsamico att ha på eller bredvid pizzan.

Recept för alla tillfällen

Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan.

Se alla recept