Grillade gröna tillbehör
![Grillad vattenmelon och majs med mera på en bricka.](https://images.ctfassets.net/e8gvzq1fwq00/3nvGpYHqog7YGstH6I2yE3/18c7882c087e9cda45b916e880690b9e/Recept_-_Grillade_gr__na_tillbeh__r_-_Desktop.jpg?w=820&h=820&fl=progressive&q=90&fm=jpg)
Än är inte grillsäsongen över. Satsa på gröna tillbehör nu i skördetider eller servera som de är med en grynsallad till. Det behövs inte så mycket kött när man har mycket grillat grönt.
4 st
15 min
Ingredienser
- 4 förkokta majskolvar
- 2 msk olivolja
- 1 krm chiliflakes
- 4 tsk riven parmesan
- Färsk koriander
Grillad sallat med pesto och pumpakärnor
- 2 sweet gem-sallatshuvuden (kallas också hjärtsallat), delade på längden
- Lite olja till pensling
- 4 msk pesto
- ½ dl pumpakärnor alt sötmandel, grovhackad
Grillad vattenmelon med rosépeppar
- 1 liten vattenmelon, halverad och skivad i 2 cm tjocka skivor
- Lite olja till pensling
- 1 tsk lätt krossad rosépeppar
Gör så här
- Grilla majsen så den får fin färg runtom.
- Blanda olja och chiliflakes och pensla med det när majsen grillat färdigt.
- Strö på riven parmesan och koriander vid servering.
- Pensla sallaten med olja och grilla den hastigt på båda sidor så den får lite färg.
- Fördela peston över sallaten och strö på pumpakärnor eller sötmandel vid servering.
- Pensla melonskivorna med olja och grilla dem hastigt på båda sidor så de får lite färg.
- Strö på rosépeppar vid servering.
![Nyttig pizza - recept på hälsosam mat](https://images.ctfassets.net/e8gvzq1fwq00/7i8bAWvKcKN14zJx1YEGSA/9847f477c50300b2944f723ac3dd8fd1/Nyttig_pizza_860x573.png?w=860&h=573&q=90&fm=png)
Recept för alla tillfällen
Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan.
Se alla recept![Fat med hälsosam mat och skålar med hallon och björnbär](https://images.ctfassets.net/e8gvzq1fwq00/3TKErHPTdNly0WgEd5F1vG/f44c552bc7b0fa8ffda2da7a8485a8a4/sundkurs_860x573.png?w=860&h=573&q=90&fm=png)
Vill du också minska risken för hjärt-kärlsjukdom?
Forskning visar att hälsosamma matvanor bidrar till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Med mer forskning kan människor få ett längre och friskare liv – men mer pengar behövs.
Hjälp forskningen framåt