Stekta bananer med kardemumma-cottage cheese, honung och nötter
Varm frukt är mycket gott då smakerna frigörs bättre. Det här kan vara en vardagsdessert efter till exempel soppa, helgfrukost eller extra gott mellanmål.
4 st
15 min
Ingredienser
- 4 bananer
- 2 msk rapsolja till stekning
- 2 dl keso
- 1-2 tsk kardemummakärnor, mortlade
- 4 msk mandlar, nötter och/eller frön (gärna lätt rostade i torr panna)
- 2 msk flytande honung
Gör så här
- Skala och dela bananerna på längden och stek dem ett par minuter på var sida i lite rapsolja så de blir gyllene.
- Blanda keso och mortlad kardemumma.
- Lägg upp bananerna på assietter tillsammans med keson och toppa med mandlar, nötter och/eller frön.
- Ringla över honung och servera.
Vill du också minska risken för hjärt-kärlsjukdom?
Forskning visar att hälsosamma matvanor bidrar till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Med mer forskning kan människor få ett längre och friskare liv – men mer pengar behövs.
Hjälp forskningen framåt
Recept för alla tillfällen
Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan.
Se alla recept