Rotfruktsfries
Passar utmärkt som tillbehör till burgare eller grillat. Eller bjud som snacks med en god dipp till.
4 st
45 min
Ingredienser
- 5 medelstora mjöliga potatisar, tvättade och i stavar
- 2 stora morötter, skalade och i stavar
- 1 bit (100 g) kålrot, skalad och i stavar
- ½ dl olivolja
- ½ tsk salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg de skurna rotfrukterna på en bakpappersklädd plåt.
- Ringla över oljan och blanda runt.
- Strö på saltet och rosta i mitten av ugnen cirka 25-30 minuter tills rotfrukterna får lite färg.
Vill du också minska risken för hjärt-kärlsjukdom?
Forskning visar att hälsosamma matvanor bidrar till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Med mer forskning kan människor få ett längre och friskare liv – men mer pengar behövs.
Hjälp forskningen framåt
Recept för alla tillfällen
Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan.
Se alla recept