Räksallad på bröd
![Räksallad på bröd](https://images.ctfassets.net/e8gvzq1fwq00/5i9rSTjKtyLDZkfIyWD23h/d23b5633028e20bf8a4dbbb75e366608/R__ksallad_p___br__d_Desktop.png?w=820&h=820&q=90&fm=png)
Underbart god och matig lunchmacka.
4 st
15 min
Ingredienser
- 1 burk skalade räkor i lag (360 g bruttovikt)
- 1 påse spenat (65 g)
- ½ tsk curry
- 3 msk majonnäs
- 2 dl tärnad mango
- 1 urkärnad och hackad chili
- 1 pressad lime
- 1 krm salt och nymald svartpeppar
- 4 skivor grovt mörkt bröd, t ex surdegsbröd
Gör så här
- Häll av räkorna och hacka dem lätt.
- Strimla spenaten.
- Rör ihop curryn med majonnäsen.
- Blanda räkor, spenat, mango, chili och lime försiktigt med majonnäsen så det binder.
- Rosta brödskivorna och ös upp rikligt av salladen på bröden.
- Salta och peppra. Ät direkt.
![Fat med hälsosam mat och skålar med hallon och björnbär](https://images.ctfassets.net/e8gvzq1fwq00/3TKErHPTdNly0WgEd5F1vG/f44c552bc7b0fa8ffda2da7a8485a8a4/sundkurs_860x573.png?w=860&h=573&q=90&fm=png)
Vill du också minska risken för hjärt-kärlsjukdom?
Forskning visar att hälsosamma matvanor bidrar till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Med mer forskning kan människor få ett längre och friskare liv – men mer pengar behövs.
Hjälp forskningen framåt![Nyttig pizza - recept på hälsosam mat](https://images.ctfassets.net/e8gvzq1fwq00/7i8bAWvKcKN14zJx1YEGSA/9847f477c50300b2944f723ac3dd8fd1/Nyttig_pizza_860x573.png?w=860&h=573&q=90&fm=png)
Recept för alla tillfällen
Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan.
Se alla recept