Overnight rye
”Overnight oats” har varit populärt ett tag men vi gör en twist på den populära frukost- eller mellanmålsrätten och använder rågflingor istället.
4 st
10 min
Ingredienser
- 4 dl rågflingor
- 3 dl lättmjölk eller vegetabiliskt alternativ, t ex havredryck
- 1 krm äkta vaniljpulver
- 1 dl turkisk yoghurt
- 1 äpple, rivet
- 2 msk flytande honung
Topping
- 1 äpple, hackat
- 2 msk valfria hackade nötter eller frön
- Mald kanel
- Ev 2 tsk flytande honung
Gör så här
- Blanda rågflingor, mjölk och vaniljpulver i en skål, täck över och låt stå i kyl över natten eller minst fyra timmar.
- Ta ut det ur kylen och häll av eventuell överflödig vätska.
- Blanda med yoghurt, rivet äpple och honung.
- Portionera upp i glas, skålar eller burkar och toppa med hackat äpple, nötter, kanel och eventuellt några droppar honung.
Vill du också minska risken för hjärt-kärlsjukdom?
Forskning visar att hälsosamma matvanor bidrar till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Med mer forskning kan människor få ett längre och friskare liv – men mer pengar behövs.
Hjälp forskningen framåt
Recept för alla tillfällen
Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan.
Se alla recept