Recept för alla tillfällen
Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan.
Se alla receptFattiga riddare med stekta äpplen, kanel och honung
Gott att göra av överblivet bröd. Passar både som frukost, mellanmål eller kvällsfika.
4 st
15 min
Ingredienser
- 4 skivor bröd med fullkorn
- 2 ägg
- 1 dl lättmjölk
- 1 krm vaniljpulver alt 1 tsk vaniljsocker
- 2 äpplen, klyftade
- 2 tsk malen kanel
- 2 msk honung
- Rapsolja till stekning
Gör så här
- Vispa upp äggen med mjölken och vaniljpulvret.
- Häll det i en låg form och lägg i brödskivorna och låt de suga åt sig. Vänd dem en gång.
- Stek äpplena under tiden i lite olja i en stekpanna ett par minuter på var sida. Pudra över kanel och lägg i honungen och låt det fräsa till.
- Stek bröden i olja på båda sidorna så de blir frasiga och får lite färg.
- Servera med äpplena.