Recept för alla tillfällen
Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan.
Se alla receptBananpannkakor med blåbär
Löjligt enkla bananpannkakor som passar utmärkt till frukost, brunch eller mellanmål. Gott med blåbär eller andra bär till.
4 st
10 min
Ingredienser
- 4 ägg
- 2 stora bananer, skalade och mosade
- 2 krm nymald kardemumma
- 1/2 krm salt
- rapsolja till stekning
Till servering
- 1 ask blåbär, (125 g)
- lite flytande honung eller lönnsirap
Gör så här
- Vispa ihop äggen och blanda med bananmoset, kardemumman och saltet.
- Hetta upp lite olja i en panna.
- Klicka i smeten och stek små pannkakor på medelvärme någon minut på var sida.
- Servera med blåbär och några droppar honung eller lönnsirap.