Recept för alla tillfällen
Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan.
Se alla receptÄggsallad med spenat
Du kan servera äggsalladen på knäckebröd eller varför inte i en avokadohalva? Perfekt stadigt mellanmål eller frukost.
4 st
15 min
Ingredienser
- 2 ägg, hårdkokta
- 1 dl majonnäs
- 1 tsk fransk senap
- 2 dl mycket finstrimlad färsk spenat
- 1 krm salt och nymald svartpeppar efter smak
Till servering
- 4 knäckebröd eller 4 avokadohalvor
Gör så här
- Skala och hacka äggen fint.
- Blanda med majonnäs och senap.
- Rör i spenaten och saltet. Smaka av med peppar.
- Servera på knäckebröd eller i avokado.