3 goda röror till grillat eller som dipp
![Tre olika röror på varsina tallrikar.](https://images.ctfassets.net/e8gvzq1fwq00/40nDSFGiFamOJTrl8tCkDi/2d6267c5b953bde5ed14493cf4fe28ed/Recept_-_3_goda_r__ror_till_grillat_eller_som_dipp_-_Desktop.jpg?w=820&h=820&fl=progressive&q=90&fm=jpg)
En röra går alltid hem som tillbehör eller att bre på kex eller bröd eller som dipp till grönsaker. Röror är också bra att göra i förväg som en krämig ärthummus med parmesan.
8 st
15 min
Ingredienser
- 1 förpackning kikärtor (ca 400 g), sköljda
- 250 g frysta små gröna ärtor, tinade
- 2 vitlöksklyftor, skalade och rivna
- ½ dl olivolja
- 1 dl riven parmesan
- 2 krm salt och nymald svartpeppar
Rostad majssalsa
- 1 liten burk majskorn (150 g)
- 2 salladslökar, fint strimlade tvärsöver
- 1 chili, urkärnad och finhackad
- 1 avokado, skalad, urkärnad och skuren i tärningar
- ½ lime, saften
- 3-4 msk hackad koriander
- 1 krm salt
Rödbetshummus
- 1 förpackning kikärtor (ca 400 g), sköljda
- 2 medelstora kokta rödbetor
- 1 vitlöksklyfta, skalad och riven
- ½ tsk flytande honung
- ½ tsk salt och nymald svartpeppar
Gör så här
- Gör ärthummus med parmesan
- Kör kikärtor, rödbetor och vitlök i en matberedare tills det är finfördelat.
- Rör i honungen och smaka av med salt och peppar.
- Gör rostad majssalsa
- Låt majsen rinna av i durkslag eller genom en sil.
- Rosta majsen i en het och torr panna ett par minuter tills den får färg. Häll upp på en tallrik och låt majsen svalna.
- Blanda allt i en skål och pressa i lime. Lägg i hackad koriander och smaka av med salt.
- Gör rödbetshummus
- Kör kikärtor, rödbetor och vitlök i en matberedare tills det är finfördelat.
- Rör i honungen och smaka av med salt och peppar.
![Fat med hälsosam mat och skålar med hallon och björnbär](https://images.ctfassets.net/e8gvzq1fwq00/3TKErHPTdNly0WgEd5F1vG/f44c552bc7b0fa8ffda2da7a8485a8a4/sundkurs_860x573.png?w=860&h=573&q=90&fm=png)
Vill du också minska risken för hjärt-kärlsjukdom?
Forskning visar att hälsosamma matvanor bidrar till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Med mer forskning kan människor få ett längre och friskare liv – men mer pengar behövs.
Hjälp forskningen framåt![Nyttig pizza - recept på hälsosam mat](https://images.ctfassets.net/e8gvzq1fwq00/7i8bAWvKcKN14zJx1YEGSA/9847f477c50300b2944f723ac3dd8fd1/Nyttig_pizza_860x573.png?w=860&h=573&q=90&fm=png)
Recept för alla tillfällen
Varierande, inspirerande recept baserade på den samlade forskningen om vad som är bra för hälsan.
Se alla recept